Manfaat dan Khasiat buah Vanili

jual bibit vanili 2 - Manfaat dan Khasiat buah Vanili
Vanili merupakan rempah dgn catatan sejarah yg panjang, seperti ditulis di dlam situs wol.jw.org. Orang Aztek menyebutnya tlilxochitl, ”bunga hitam”, sesuai dgn warna buah ini setelah diproses. Mereka memanfaatkan vanili untuk memberi rasa pd minuman yg dibuat dari kakao, yakni xocoatl, atau cokelat, dicampur dgn madu.

Vanili terutama dimanfaatkan dlam industri makanan, diperdagangkan dlam bentuk buah kering, bubuk, ekstrak, atau dlam bentuk campuran ekstrak vanili dan gula. Kemudian mulai diperkenalkan esens vanili mengingat harga vanili asli yg mahal.

Harga vanili tinggi mengingat proses pengolahannya yg rumit dan memakan waktu lama. Buah vanili harus melewati proses pengeringan untuk mengeluarkan kandungan vanilin dgn aroma dan rasanya yg khas. Pemrosesan mencakup pengeringan awal, pembungkusan untuk mengeluarkan cairan, dan kembali menjalani penjemuran, penyekapan, penyimpanan memakan waktu dlam hitungan bulan, hingga keluar aroma yg diinginkan.

Saat ini, vanilin telah diproduksi secara sintetis. Namun, tidak akan dapat menandingi vanilin tulen.

Selain pemanfaatannya dlam dunia kuliner, termasuk memberi aroma pd cerutu dan liqueur, vanila jg dimanfaatkan dlam industri kosmetik, terutama parfum dan perawat kulit. Vanilla rum merupakan produk Madagaskar yg sangat terkenal di dunia.

Penggunaan polong vanila yang paling umum dibuat menjadi ekstrak vanili, bahan umum dalam makanan yang dipanggang dan resep makanan lainnya. Ekstrak vanilla murni dibuat dari polong vanilla asli, dan ekstrak vanilla imitasi menggunakan perasa vanilla buatan. Polong vanili utuh atau bijinya digunakan dalam resep, hanya saja tidak umum karena biayanya lebih tinggi. Biji kecil menambah tekstur dan biji memiliki rasa yang kuat dan dapat menambah keindahan makanan penutup yang ringan. Polong vanila mudah disiapkan. Mereka juga sering digunakan utuh untuk menambahkan rasa alami mereka pada gula, sirup, dan minuman, termasuk minuman beralkohol.

Jual Bibit Vanili / Paneli Planifolia

 

Harga per Bibit = Rp 10.000

Note

*bibit yang kami jual sudah tumbuh (umur di atas 1.5 bulan)
*bibit sudah tunas dan memiliki daun (minimal) 4
*bibit berasal dari stek di tanam di polybag
*bibit dikirim dari Kec.Mandiraja. Banjarnegara, Jawa Tengah
*ongkir / biaya pengiriman ditanggung pembeli


order ok - Manfaat dan Khasiat buah Vanili